Michael Young, Nobel de Medicina: "En el hígado, los ritmos circadianos ayudan a digerir mucho mejor la comida y transformarla en energía"

Michael Young, Nobel de Medicina: "En el hígado, los ritmos circadianos ayudan a digerir mucho mejor la comida y transformarla en energía"

Michael Young, ganador del Premio Nobel de Medicina por sus investigaciones sobre los ritmos circadianos, sostiene que el hígado cumple un rol central en la forma en que el cuerpo digiere la comida y la transforma en energía.

De acuerdo a los estudios que realizó, este órgano no trabaja de la misma manera durante todo el día. Su eficiencia metabólica depende del reloj biológico interno que regula funciones clave del organismo.

Seguir leyendo desde la FUENTE →