Maíz, riego y carne, el trío patagónico para sumar valor y empleo
El cultivo de maíz fue prácticamente inexistente en la Patagonia, fundamentalmente por la escasez de lluvia. El promedio de 190 mm anuales apenas cubre un tercio de lo que se necesita para que este cereal se desarrolle.
Pero ahora hay una revolución incipiente de este cultivo de la mano de una revalorización del riego, que está permitiendo promedios de rinde que duplican los promedios de la Pampa Húmeda en secano. Cada hectárea del maíz norpatagónico oscila en torno a los 140 quintales por hectárea y ha habido picos de 200 qq/ha (20 toneladas).
Seguir leyendo desde la FUENTE →





