Guía para viajeros veganos: los destinos con más opciones de gastronomía sin carne y plant based
Bajo el título "Veganismo en el Mundo", The Vegan Society presentó en enero 2026 un informe en el que identifica los destinos estratégicos para viajeros veganos y una comprensión más profunda del crecimiento global del veganismo. Fundada en Reino Unido en 1944, The Vegan Society (La Sociedad Vegana) es considerada la organización vegana más antigua del mundo.
¿Cómo se define el veganismo? “Una filosofía y forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, toda forma de explotación y crueldad hacia los animales”, dicen en la organización. Es importante diferenciar a quienes solo toman el aspecto alimenticio del veganismo: son aquellos que tienen una dieta basada en plantas sin productos animales.
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