Beneficios de los aguacates para la salud, LAS PALTAS: Esta fruta verde se ha convertido en un verdadero alimento básico en las cocinas de todo el mundo, y por una buena razón.
Los aguacates ofrecen una variedad de salud beneficios y son un ingrediente versátil al cocinar.
Ella usa la fruta grasa en sopas, salsas e incluso trufas de chocolate. Dependiendo de cómo hornee con él, los aguacates pueden ser un excelente sustituto de la grasa que no hará que sus postres sepan a aguacate, anotó.
Están repletos de nutrientes y pueden ser una parte beneficiosa de una dieta equilibrada. Estas son cuatro formas en las que los aguacates son buenos para la salud:
1. Los Aguacates son una gran fuente de potasio
Una porción de 100 gramos (3.5 onzas) de aguacate contiene 485 miligramos (0.02 onzas) de potasio, según el Departamento de Agricultura de EE. UU.. En comparación, un plátano tiene 358 miligramos (0.01 onzas) de potasio por cada 100 gramos.
El mineral ayuda a regular la función nerviosa y a mover los nutrientes hacia las células mientras elimina los desechos, según el Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU..
El potasio también actúa para combatir la presión arterial alta, según el Asociación Americana del Corazón. Los niveles altos de sodio pueden aumentar la presión arterial, el CDC dijoy el potasio permite que salga más sodio del cuerpo a través de la orina. Esto a su vez reduce nuestra presión arterial, dijo la Asociación Estadounidense del Corazón.
2. Los Aguacates están llenos de grasas monoinsaturadas
Las grasas monoinsaturadas son moléculas de grasa con un enlace de carbono insaturado, dijo Drayer. En términos simples, es una grasa insaturada que trabaja para reducir el colesterol LDL sin afectar el colesterol bueno HDL, agregó.
Cuando tiene demasiado colesterol LDL, se endurece a lo largo de los bordes de las arterias y las estrecha, según la Clínica Mayo. Esto reduce el flujo sanguíneo a través de las arterias, lo que puede causar coágulos sanguíneos y otras complicaciones médicas.
3. Los Aguacates también son ricos en fibra
Los aguacates tienen casi 7 gramos (0,25 onzas) de fibra por cada 100 gramos (3,5 onzas), según el USDA.
Los alimentos con más fibra tienden a mantenerlo saciado por más tiempo que los alimentos bajos en fibra, la Clínica Mayo dijo. Esto hace que los aguacates sean una excelente opción para las personas que cuidan su peso, según la Clínica Mayo.
4. Los Aguacates son ricos en ácido fólico
La fruta grasa es rica en ácido fólico, con 81 microgramos (0,0000028 onzas) por 100 gramos (3,5 onzas) de aguacate, según el USDA.
El folato es una vitamina B que es importante para la función cerebral adecuada y embarazos saludables, dijo Drayer.
La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud recomienda que las mujeres en edad fértil tengan 400 microgramos (0,000014 onzas) de ácido fólico por día. Las mujeres embarazadas deben aumentar su ingesta a 600 microgramos (0,000021 onzas) por día, según la agencia.
El folato puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento, específicamente aquellos que afectan el cerebro y la columna vertebral de un bebé, durante las primeras semanas del embarazo. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Aproximadamente la mitad de los embarazos en los Estados Unidos no son planeados, según el artículo, por lo que es importante que todas las mujeres en edad fértil ingieran suficiente ácido fólico como parte de su dieta regular.
Los Aguacates: La línea de fondo
Los aguacates son una gran fuente de nutrientes y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL. Además, pueden mantenerte satisfecho por más tiempo.
Al igual que otros alimentos ricos en grasas, los aguacates son ricos en calorías, lo que significa que tienen muchas calorías por gramo. Una porción de 100 gramos (3,5 onzas) de aguacate tiene 160 calorías, según el USDA.
Siempre que esté consciente de su ingesta de aguacate porque tiene un alto contenido de calorías, son una gran adición a su dieta, dijo Drayer.
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