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Azúcar y Emociones: El ciclo del estado de ánimo y la alimentación

By enero 18th, 2020No Comments4 min read
Azúcar y Emociones El ciclo del estado de ánimo y la alimentación. Estudio

Azúcar y Emociones: El ciclo del estado de ánimo y la alimentación. Estudio

Azúcar y Emociones: El azúcar en pequeñas cantidades no es un riesgo para la salud, pero simplemente estamos comiendo demasiado. El exceso de azúcar en la dieta es malo para nuestra cintura y para el corazón que todos conocemos. Pero ahora hay evidencia para demostrar que los altos niveles de consumo de azúcar (o adicción al azúcar) también tienen un efecto negativo grave en la salud mental.

La OMS recomienda solo el 5 por ciento del requerimiento calórico diario de azúcar. Es tan alto como 13-15 por ciento en una dieta típica con cero valor nutricional. Principalmente en los Estados Unidos, las personas consumen cinco veces más la cantidad de azúcar requerida.

La investigación ha demostrado que con una alta ingesta de azúcar, la comunicación entre las células cerebrales se ve afectada, lo que conduce a dificultades de aprendizaje y memoria deteriorada.

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Puede contribuir a la depresión y la ansiedad. Los atracones repentinos y el ansia de azúcar hacen que el azúcar en la sangre se dispare y luego baje, a menudo llamado «colapso» causa irritabilidad, cambios de humor y fatiga, subraya Preety Tyagi, nutricionista y fundadora de MY22BMI.

Estudios recientes sugieren que los alimentos ricos en azúcar y carbohidratos también pueden interferir con las señales nerviosas y los neurotransmisores, el azúcar estimula la liberación del neurotransmisor que aumenta el estado de ánimo: la serotonina. Los antojos de azúcar conducen a la sobreactividad de las vías de la serotonina, lo que provoca el agotamiento del suministro limitado del neurotransmisor para sentirse bien. Imita los síntomas de la depresión.

Tyagi explica el ciclo y cuánto nos cuesta su adicción al azúcar y sugiere formas de superarlo.

Adicción al azúcar: el círculo vicioso

El azúcar es adictivo, y estimula los mismos centros de placer en el cerebro que una droga, a veces incluso más. ¡Cuanto más azúcar comemos, más dopamina se libera, y usted experimenta ese «alto» y al igual que estas drogas al dejar el azúcar conduce a síntomas de abstinencia intensa, hambre e inquietud! Con el tiempo, los receptores de dopamina en el cerebro se vuelven menos sensibles a la presencia de azúcar, su cerebro necesita más azúcar para generar el mismo «alto» y su adicción al azúcar se fortalece.

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El consumo excesivo de azúcar crea un caos en el cerebro; crea un ciclo perpetuo de antojos intensos.

Cuando una persona consume azúcar, activa las señales de los receptores del gusto de la lengua al cerebro. Ilumina la vía de recompensa liberando la hormona del bienestar: la dopamina, el nivel de azúcar en la sangre aumenta. La insulina masiva se secreta para disminuir los niveles de azúcar en la sangre. La insulina irrita el azúcar ya que la grasa en los niveles de azúcar en la sangre del hígado disminuye rápidamente. El cuerpo anhela el azúcar. Aumenta el apetito y los atracones para obtener más azúcar. Por lo tanto, el ciclo comienza de nuevo.

¿Cuánto te cuesta tu adicción al azúcar?

Algunos alimentos como las frutas tienen azúcar natural y viene con muchas vitaminas y minerales, pero hay demasiada azúcar oculta en la mayoría de los alimentos que consumimos en el estilo de vida actual. La mayoría de los alimentos son altamente refinados, procesados ​​y envasados ​​con conservantes disponibles en los supermercados y estamos consumiendo azúcar en una cantidad que es 5 veces más que la cantidad deseada. Este consumo excesivo de azúcar es principalmente la causa de la obesidad infantil, problemas de desarrollo y problemas de comportamiento en adultos y niños.

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¿Qué es más aterrador el consumo o la adicción?

La adicción se establece sin previo aviso, con las cadenas alimentarias multimillonarias que aseguran que esta adicción se mantenga fuerte. «Bajo en grasa» oculta el hecho del exceso de azúcar en el artículo, se suma a las calorías vacías, & amp; terminamos poniendo kilos de más.

Superar la adicción al azúcar:

La mayoría de las personas entiende que el exceso de azúcar es malo, pero aún así algo les impide superar la adicción.

Primero, la mayoría de las personas no se dan cuenta de la cantidad de azúcar que consumen todos los días. No toman en serio sus antojos de azúcar como adicción. Intentan mantenerse alejados de los bocadillos cargados de azúcar, pero les resulta demasiado difícil hacerlo. Aunque la adicción es fuerte y convincente, es posible liberar tu mente y tu cuerpo de esto. Se puede hacer en aproximadamente 2 semanas si comenzamos temprano:

  • Deshazte de todos los alimentos procesados ​​y el azúcar de la casa
  • Desayuna sano y saludable
  • Bebe más agua
  • Prepare refrigerios saludables y téngalos a mano
  • Manténgase físicamente activo, haga más ejercicio
  • Reduce tus niveles de estrés
  • Duerme bien por la noche
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